---
title: "Proizvodnja"
slug: "remaris-proizvodnja"
updated: 2026-05-20T08:32:48Z
published: 2026-05-22T11:49:48Z
canonical: "docs.monri.com/remaris-proizvodnja"
---

> ## Documentation Index
> Fetch the complete documentation index at: https://docs.monri.com/llms.txt
> Use this file to discover all available pages before exploring further.

# Proizvodnja

U ugostiteljstvu se često susreće priprema hrane koja se ne prodaje odmah nego se koristi u drugim proizvodima ili se prodaje u dijelovima.

**Primjeri su:**

- Torte i kolači
- Bule za pizzu
- Kruh, peciva i sl.

> Kroz modul proizvodnje odaberemo artikl-proizvod te evidentiramo njegov utrošak materijala za tu proizvodnju (radni nalog).

![](https://cdn.document360.io/7ec0c203-5674-4edd-90ea-7ece28783be8/Images/Documentation/image-CUGE6ZO2.png)

U modulu Proizvodnje klikom na Dodaj otvaramo praznu formu te unesemo “Temelj” i “Datum” radnog naloga.

![](https://cdn.document360.io/7ec0c203-5674-4edd-90ea-7ece28783be8/Images/Documentation/image-5TYWXORL.png)

Za proizvod dodamo npr. artikl “Torta čokolada”, a u utrošak materijala unesemo koliko čega smo potrošili za izradu.

Ako želimo imati mogućnost prodaje samo jednog komada torte, izradit ćemo prodajni artikl “Komad čokoladne torte” te mu u normativ dodati npr. 0,1 kom “Torta čokolada”

Sada možemo prodavati “Komad čokoladne torte” te će se sa skladišta skidati 0,1 kom “Torta čokolada”

Druga korisna situacija gdje možemo koristiti Proizvode i Proizvodnju je kod situacija gdje ne možemo točno unaprijed znati utrošak materijala nego ga evidentiramo naknadno.

**Primjeri za to su:**

- Doručci u hotelima
- Banketi
- Dnevna jela

> Kada evidentiramo utrošak robe (rekao nam je kuhar koliko je potrošio) izrađujemo radne naloge proizvodnje i proizvodimo onoliko koliko je prodano, i upisujemo koliko je namirnica potrošeno za to.

Time smo na skladište stavili Proizvode, a rasknjižili materijal tj. namirnice. Kada provedemo Obradu, prodani proizvodi će biti skinuti sa skladišta i doći na nulu.