Pregled stanja i zaliha
Unutar modula STANJE ZALIHA moguće je upisati trenutno stanje nekog artikla ili napomenu za artikl. Te se napomene prikazuju na kasi ili ordermanu prilikom odabira tog artikla
Kroz manager je moguće dodati atribute nekom artiklu te kasnije artikl ograničiti prema atributu. Više na Atributi artikala KM-a.
Npr. dodamo atribut bula i na njega povežemo sve pizza artikle. Nakon toga, na kuhinjskom ekranu možemo upisati količinu bula koje trenutno imamo pripremljene. Ta će se količina bula prikazivati prilikom odabira bilo koje vrste pizze.
Napomene je moguće upisivati ručno ili dodati predefinirane napomene kroz manager.
Predefinirane napomene kuhinjskog ekrana unesite iz vlastitog iskustva. Ova mogućnost ponajprije služi da bi se manje vremena gubilo na upisivanje dužih napomena
Komunikacija
PORUKE NA KUHINJSKOM ZASLONU MOGUĆE JE PRIMATI I SLATI NA:
Određene ordermane
Određenog konobara (na orderman)
Određeno mjesto izdavanja
Drugi kuhinjski ekran
Poruke se razlikuju od napomena artikla. Napomene se isključivo vežu na artikle ili njihove atribute, dok poruke služe isključivo za slanje između uređaja ili mjesta izdavanja.
Podizanje prioriteta narudžbe
Na ordermanu, u zaglavlju, kliknemo na oznaku poruke:
Pod narudžbama kliknemo na prazan status narudžbe.
Time smo toj narudžbi podigli prioritet ( P ) na kuhinjskom ekranu (!)
Statistika
Ovdje je moguće vidjeti statistiku broja narudžbi, prosječnog vremena pripreme u zadnjih 30 minuta, prosječno vrijeme pripreme, narudžbe koje su kasnile.
Također se nalaze vizualni grafovi koji jasno daju informacije osoblju u kuhinji, primjerice broj izvršenih narudžbi po satu za današnji dan kao i broj izvršenih narudžba po danu u zadnjih tjedan dana.
Povijest završenih narudžbi
Potrebno je dodatno uključiti u postavkama, ukoliko je uključeno - moguće je vidjeti povijest završenih narudžbi. Sa lijeve strane se nalazi popis narudžbi koji sadrži broj, datum i stol narudžbe. Klikom na narudžbu, sa desne strane se pojavljuju stavke narudžbe.